Trattoria Toscana (3. Besuch), Karlsruhe


Alpha/Fuchs Meinung
Die Trattoria Toscana ist sicherlich eines der besten italienischen Restaurants in Karlsruhe. Köstliches Essen, qualitativ hochwertige Zutaten, guter Service und angenehmes Ambiente. Über das Preisleistungsverhältnis können die Götter streiten, aber Alpha/Fuchs denkt, dass alles stimmt. Das Restaurant können wir nur empfehlen für alle, die auf gutes Essen und Lebensgenuss Wert legen, aber nicht zu geizig sind.

Alpha/Fuchs Gesamtnote
Restaurant-Kategorie
Essen
Ambiente
Service
Preis/Leistung

Update: Patisserie Ludwig, Karlsruhe


Alpha/Fuchs Meinung
Seitdem wir die Patisserie Ludwig das erste Mal besucht hatten, ist das Lokal zu unserer Lieblingsfeinbäckerei geworden und so waren wir fast jede Woche dort. Inzwischen haben wir mehrere Törtchen (u.A. Opera-Schnitte, Zwetschgen und Apfel Tartelettes), Brioches, Pains au Chocolat, Croissants und Plundern probiert und können bestätigen, dass alle Backwaren jedes Mal sehr fein und köstlich gewesen sind. Die einzige Sache, die wir bemängeln können ist, dass die Croissants und Plundern manchmal außen eine richtig schöne goldene Farbe haben (wie wir das mögen und wie es sich gehört), manchmal aber ein klein bisschen überbacken (letztes Mal hatte Fuchs so ein Croissant) sind. Die Brioches im Gegenteil sind immer genau zum Punkt gebacken.

Alpha/Fuchs Gesamtnote
Restaurant-Kategorie
Essen
Ambiente
Service
Preis/Leistung

Patisserie Ludwig, Karlsruhe


Alpha/Fuchs Meinung

Die Patisserie Ludwig ist eine nette Patisserie mit einem kleinen Café, die aus der Masse hervorsticht. Etwas Vergleichbares habe ich zum letzten Mal in Brüssel oder Paris erlebt. Sehr leckere und qualitativ hochwertige französische Backwaren (die Patisserie bietet eine der besten Croissants in Karlsruhe), gemütliches Ambiente und freundlicher Service. Nicht umsonst ist diese Patisserie Konditor des Jahres 2011 geworden – alle Waren sind frisch und aus den qualitativ guten Zutaten von Hand gefertigt. Das Lokal kann Alpha/Fuchs nur empfehlen.

Alpha/Fuchs Gesamtnote
Restaurant-Kategorie
Essen
Ambiente
Service
Preis/Leistung

Mediterrane Karlsruhe (2. Besuch), Karlsruhe


Das Mediterrane (sowohl in Karlsruhe als auch in Durlach) gehört zu den wenigen Restaurants in Karlsruhe, die ich gerne wieder besuche. Das Essen, das Ambiente und der Service – alles stimmt (aber natürlich hat alles seinen Preis und damit muss man rechnen). Alpha/Fuchs kann diese Restaurants nur empfehlen.

Alpha/Fuchs Gesamtnote
Restaurant-Kategorie
Essen
Ambiente
Service
Preis/Leistung

Kommödchen, Karlsruhe


Diesen Sonntag hat unser Alphafuchs-Restaurantjahr sehr erfolgreich begonnen: Wir saßen sehr gemütlich im Kommödchen, ich trank leckeren Rotwein und überlegte was die Zutaten für einen perfekten Restaurantbesuch sind: Außer einem faszinierenden Menschen gegenüber zu sitzen (den ich zum Glück habe), zählen köstliches Essen mit dazu passenden Getränken, ein schönes Ambiente und aufmerksamer, persönlicher Service dazu. Im Kommödchen hat an diesem Abend alles gestimmt, weswegen wir die Zeit total genießen konnten. Das Restaurant zählt ganz sicher zu den besten in Karlsruhe.

Stiegeles Restaurant, Karlsruhe

Weniger als eine halbe Stunde bevor Stiegeles Restaurant schliessen sollte, trafen wir ein und wollten zu Mittag essen. Täglich stellen die Besitzer des Restaurants (Thongkham und Bruno Stiegele) ein neues Menü zusammen. Das Mittagsmenü bietet das Restaurant für 20,50€ an, was ich absolut angemessen finde.

La Villetta (2. Besuch), Karlsruhe

Seit unserem ersten Besuch des La Villetta hat sich nichts geändert: Elegantes Interieur, gute Bedienung und schmackhaftes Essen – alles blieb wie früher, was uns sehr freute.

La Villetta (1. Besuch), Karlsruhe

20120830 La.Villetta 4695

Im Gegenteil zu meinem braven Fuchs, reizt es mich immer neue Restaurants auszuprobieren, da es mir einfach Spaß macht neue Sachen zu entdecken und neue Erfahrungen zu sammeln. Natürlich ergibt diese Leidenschaft gewisse Nachteile – schlechte Erfahrungen, die sich leider nicht vermeiden lassen: Das Restaurant Rosa Bianca, das wir vor kurzem besuchten, war bedauerlicherweise ein gutes Beispiel dafür. Zum Glück gibt es auch gute Erfahrungen und positive Überraschungen und dazu gehört La Villetta. Ich muss ehrlich sagen, dass dieses italienische Restaurant unsere neue beste Essenserfahrung in Karlsruhe ist, die wir entdeckten, seitdem wir den Alphafuchs-Blog angefangen haben. Bevor wir die La Villetta fanden, hatte diese Auszeichnung die Trattoria Toskana.

Mediterrane Karlsruhe (1. Besuch), Karlsruhe

20111217 Mediterrane IMG 2010

Das Restaurant Mediterrane haben wir nicht ausgesucht, sondern wir wurden von Freunden dorthin eingeladen. Es gibt zwei Mediterrane Restaurants in Karlsruhe: In Durlach und in der Südweststadt, wobei wir an einem Samstag in dem zuletzt genannten waren. Die Restaurants wurden von den gebürtigen Kroaten Verdan Bobanović vor 30 Jahren gegründet und angeblich legt man dort großen Wert auf die Essensqualität (genau das wollten wir am Samstag testen).